鲳鱼肉质细嫩，滋味鲜好意思，是好多家庭餐桌上的常见食材。底下为行家先容几种鲳鱼的好意思味作念法，简便又可口。 上海方阑科技有限公司 领先推选“香煎鲳鱼”，将鲳鱼洗净，用盐和料酒腌制10分钟，热锅冷油放入鱼，小火慢煎至两面金黄，撒上葱丝和少量酱油，香气扑鼻，外酥里嫩。 其次是“红烧鲳鱼”，先将鲳鱼煎至两面微黄，加入姜片、葱段、生抽、老抽和适量净水，大火烧开后转小火焖煮10分钟，终末收汁即可，酱香浓郁，口感丰富。 还有“清蒸鲳鱼”，这是最能保留鱼肉原味的作念法。将鲳鱼去鳞洗净，鱼身划几刀，放上姜丝

石斑鱼肉质鲜美、养分丰富，是很多家庭餐桌上的好意思味好菜。念念要在家作念出餐厅级别的石斑鱼，其实并不难，独一掌执几个关节范例，就能松懈上手。 最初，选材是关节。冷落选择簇新的石斑鱼，鱼眼廓清、鱼鳞紧贴、鳃部鲜红，这么的鱼才最好意思味。搞定时，先去鳞、去内脏，清洗干净后，用厨房纸吸干水分。 星野洋服店 LIBERTA 接下来是调味。石斑鱼安妥清蒸，能最猛进度保留其原汁原味。准备姜丝、葱段，放入鱼腹中，再在鱼身上划几刀，便捷入味。蒸锅加水烧开后，将鱼放入蒸约8-10分钟，视鱼的大小而定。 蒸好后，